我们的故事
多年来，我的父母在赤仓经营一家小小的纪念品店。更早以前，他们经营旅馆，也为住客做饭。迎接客人、结识世界各地的旅行者，一直是他们日常生活的一部分。
店铺停业后，他们似乎失去了一点往日的活力。于是我们决定再次打开店门，这一次，是父亲一直梦想经营的餐厅。
随着来自世界各地的客人越来越多，大家开始询问旅途中的其他事情：“当地人推荐去妙高的哪些地方？”“怎么去最方便？”“可以把行李寄存在这里吗？”“能帮我们把行李送到机场吗？”
我们说：可以。NINJA就这样成为了不止是一家餐厅的地方。Eat. Move. Store.
我们的坚持
在妙高需要一点帮助吗？我们无法解决所有问题，但会在力所能及的范围内帮忙。旅行中的疑问或当地建议，欢迎随时咨询。
我们其实可以自动化更多。但这里那些美好的夜晚，几乎都是从「有没有纯素的餐点」「哪一款清酒好」开始的。那段对话本身，就是我们的生意。
店中央有一张五米长、谁也不能预订的桌子。客人不用提醒就会挪位子，为陌生人腾出空间，最后一起商量明天去哪。这是我们做出来最好的东西。
那面墙
架子上放着马克笔。墙上的东西，多半出自别人家的小孩、晚上十点的一群单板客，或是旅程最后一晚的一对情侣。我们不打算把它涂掉。
客人怎么说
23 条 Google 评价平均 4.5／5，来自悉尼、墨尔本、奥克兰、凯恩斯等地。
这家店的精髓是清酒。拿不定主意就问柜台后面那位，他的推荐非常准。我们又去了一次。
我不吃麸质和乳制品，在这里吃过两次都很安心。菜好吃，店员也很体贴。
别家几乎都满了，他们还是热心地给我们安排了晚餐座位。精酿啤酒和清酒种类很多，价格也很实在。
精酿啤酒和清酒的选择非常棒，酒吧氛围很有个性，能用马克笔在墙上画画这点太赞了。最难忘的还是他们的服务。
